关于公司:
互联网新零售企业,数字化和供应链驱动的企业。
关于职位:
与市场团队合作,了解消费者需求,根据市场趋势,规划和开发新的食品产品,以满足消费者需求。
协调内部研发、生产和质量控制等团队,确保食品产品的质量、口感和供货稳定性。
参与食品产品的配方研发和试制,制定工艺流程并评估成本。
跟进生产过程中的技术参数和产品品质,保证产品符合相应国家标准和公司要求。
5完善当前产品线路,在原材料成本和人工成本上实现优化。
对公司新品上市全流程负责。
协调并管理研发团队,确保项目顺利推进和按计划完成。
任职资历:
食品科学、食品工程或相关专业本科以上学历。
熟悉食品配方研发、生产工艺、质量控制和供应链管理等相关知识优先。
具备批量生产的经验和能力,在保证质量前提下优化成本和效率。
能独立思考、注重细节,具备团队合作精神和领导力。
优秀的沟通协调能力和问题解决能力。